טרמינולוגיה

חלבון

תרכובת אורגנית המורכבת מחומצות אמיניות שקשורות ביניהן. תרכובת זו היא חיונית לכל אורגניזם חי ומצויה בכל אחד ואחד על פני כדור הארץ.